星川夜市に出店してくださっている
シフォンケーキころぽっくる。

熊谷女子高校の向かいにあります。
小さなお店なので、よく見て歩かないと
気づきにくいかもしれません。

大人気のお店なので、

午後1時くらいに完売して閉まっている場合も。

書いている人とかなり近所なんです。

（徒歩３分かからないくらい）

最寄り駅までの道のりにあるので、

ちょこちょこ覗いてます。

焼きっぱなしのシフォンケーキ。

本当にケーキナイフで切るのが難しいくらい

フワッフワなんです。

出来るだけ無添加にこだわって作っていらっしゃるから、

このフワッフワ感に焼き上げられる。

"フワフワ"ではなく、"フワッフワ"です。笑

あの焼きまんじゅうがころぽっくる店主内田さんの手により、

シフォンケーキになりました！すごい！

「こっちの人って甘味噌本当に好きだよね〜」

とおっしゃってました、同感です。笑

店主の内田さんと書いている人の共通点

ご近所だけではないんです。

なんと、熊谷出身ではないんです。

シフォンケーキ専門店ですが、

以下のようなお菓子や雑貨も。

星川夜市出店時は、

特別にカットされたシフォンケーキを

お持ちくださいました。

星川夜市の公式SNSや、

ころぽっくるさんのSNSを

チェックしてみてくださいね〜

書いている人

Haruna Okawa

伊豆の国市(静岡)→宮代町(埼玉)→熊谷市

1993年生まれ、牡牛座

好きな食べ物は、カレーとラーメン。

熊谷歴2年半の新参者。星川夜市の広報担当。

人と関わることがすき。

他所者だから、をモットーに。

将来の夢はまちづくりに関わること。