星川夜市に出店してくださっている

いづみ寿司。

星川通りから1本国道17号線側に入った

「南本町商店街」にあります。

55年続くお店を、現在切り盛りしているのは、

3代目の大澤さん。

（いや、2代目も初代も大澤さんだろっていうツッコミは
心の中でしておいてください。笑）

店内は、1Fにテーブル、座敷、カウンター

2Fに座敷が3部屋。

最大50名が入れるような大広間を2部屋繋げて作れるそうです。

お誕生日や、記念日など、家族で食事を

楽しむのにちょうど良さそうな広さの「梅の間」

「竹の間」「松の間」

いづみ寿司さんでは、

月曜〜土曜の11:30~13:30でランチメニューを

提供しています。

もちろん、夕方〜夜も開いてますよ。

お昼休み中のサラリーマンや、OLさんで賑わっていました。

日替わりメニューと定番の定食メニューがあるんです。

ランチは初めてだったので、ベタに

「ランチのおすすめを〜〜」とオーダー。

ドンっ

これで、1000円。

めちゃお得じゃないですか？！？！？！

最低でも月に2回は来たいレベル！

ちょっと見切れてしまっているんですが、

サラダの中身が結構盛りだくさんなんです。

ポテトサラダ、チーズ、トマト、ブロッコリー、キャベツ、オレンジ。

そして、何と言っても、お寿司！

定番の握りの中に、沢庵の細巻き。

これも、また初めて食べたんです。美味い。

（この記事を書くための取材の中で

初めて食べたものがたくさんありすぎて、

書いている人の食の守備範囲がどんどん広がってます。

ますます食いしん坊になってしまう、、、笑）

なんと、ランチメニューは全て食後のコーヒー付き！

星川通りからほど近くにランチを楽しめるお店を

また一つ見つけたので、

熊谷での生活がもっと良いものになりそう。

ぜひ、お得なランチを食べに、いづみ寿司へ。

書いている人

Haruna Okawa

伊豆の国市(静岡)→宮代町(埼玉)→熊谷市

1993年生まれ、牡牛座

好きな食べ物は、カレーとラーメン。

熊谷歴2年半の新参者。星川夜市の広報担当。

人と関わることがすき。

他所者だから、をモットーに。

まちづくりへの新しい関わり方を模索中。