星川夜市に出店してくださっている

自然食料理処 田べい。

夜市では、限定メニューとして焼き鳥を

焼いてくださっています。

2回と少ない出店回数ですが、（2月13日現在）

この焼き鳥のファンが多いんです、すごいですよね。

「お肉の味がしっかりしている」と

SNSで口コミしている方をお見かけしました。

まだ食べられていないので、次回に期待します。笑

お店は星川通りにあります。

星渓園寄りですよ〜〜

星川通りを散歩しながら探してみてくださいね〜〜

田べいさんで使っている食材は、

野菜：無農薬、有機野菜

魚介類：天然物

調味料：食品添加物無添加

米：無農薬

そして、全て手作りで安心安全

流行ってますよね、オーガニックとか。

（書いている人、

結構すきなんです、オーガニックとか。

こんなお店があって嬉しいです。本当に。）



ランチメニューは、11:30~14:00。

松花堂御膳と、うどんセット、デザートセット。

"松花堂御膳"いただきました。

限定数しか用意がないので、お早めに！

おかずが6品、ご飯、漬物、味噌汁がついて

1,100円。

え？安すぎませんか？

って聞いちゃいました。

だってすごく食材にこだわって作られているので。

しかも全部手作り。

絶対1回は行くべき！なお店だと思ってます。

そういえば、
松花堂って何かしらのお店なのかな？

と思い調べてみました。

そうしたらですね、

"松花堂弁当"って出てきたんです。

十字形に仕切られ、縁の高いかぶせ蓋がある弁当箱を

用いたお弁当のことを"松花堂弁当"と言うらしいんです。

田べいさんでは、お弁当ではなく、

店内で提供しているので、"御膳"なんです。

そして、店主の田部井さん、京都で10数年修行されていたのとか。

こちらでも紹介した「かんだ和彩」店主の神田さんと

京都修行期間が被っていたらしいんです！

繋がってますね〜〜〜

（京都修行中はお互い知らなかったようです。

まあそうですよね、修行に集中してますから

京都って広いですから）

店内には、いつも生花が飾られています。

飾ってあるだけでその場がパッと明るくなりますよね。

営業時間は、さっきも書きましたが、

ランチが11:30~14:00。

そして、ディナーが完全予約制です。

予算、来店時間、人数を決めてお問い合わせください！

この数日前に、ディナーにお邪魔したんですが、

美味しかったです！（語彙力の無さ）

コース料理で、締めが雑炊だったんです。

3杯もおかわりしちゃいました。笑

ぜひ、行って素のまま味を楽しんでください。

書いている人

Haruna Okawa

伊豆の国市(静岡)→宮代町(埼玉)→熊谷市

1993年生まれ、牡牛座

好きな食べ物は、カレーとラーメン。

熊谷歴2年半の新参者。星川夜市の広報担当。

人と関わることがすき。

他所者だから、をモットーに。

まちづくりへの新しい関わり方を模索中。